京都の嵐電「車折神社」駅から歩いて30歩くらい場所、芸能神社で有名な車折神社の表参道から入ると裏手の裏参道から出て5秒の場所に日本茶のスタンド・八十八良葉舎(はとやりょうようしゃ)はあります。抹茶から玉露、煎茶にほうじ茶と本当にメニューはお茶ばかりで、その中で1番人気なのなが抹茶ラテ。目の前で茶釜から湯を入れ抹茶を丁寧に点て(たて)てくれます。日頃、抹茶をたててもらうのを見ることはないと思うので、このパフォーマンスを見るだけでも楽しいです。今回の動画でお届けする暮らしのおつまみは店主の丸山さんにお話をお聞きしてきました。是非、ご覧くださいませ。
八十八良葉舎
住所:京都市右京区嵯峨朝日町22-66
八十八良葉舎ホームページ
https://www.8108kyoto.com/
八十八良葉舎インスタグラム
https://www.instagram.com/8108kyoto/